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樽出し、限定販売
日本酒は製品になってからも熟成が進むと言うことは皆様もご存じだと思います。
　熟成は樽の中でも進みます。しかし、酒蔵が経験と技術で味の変化を読み、製品として出荷する時期に合わせて最高の味になるよう努力しています。しかし、どうしても許容範囲での味のばらつきがあることも事実です。 　チョコットは蔵人だけが知る、今最高の状態を迎える銘柄のお酒を酒蔵のご協力を頂いて限定（25本）販売します。

 

「お猪口」とフランス語の鍋の「COCOTTE」から名付けました。 美味しい食べものと美味しいお酒を楽しむ事が大好きな人たちへ

 

　お酒、うつわのネットショップChocotteは評判や銘柄にあぐらをかいたお酒に満足できない飲み助が集まり、本当に自信を持っておすすめできる お酒を万全な管理状態でお届けする事を目指したネットショップです。
　飲み暦30年の店主を始め普通の酒豪達が毎月自腹を切って,逸品を持ち寄り、品評会と称した宴会を行い、満場一致で申し分ないと評価された お酒だけをセレクトしております。 　
合わせて、お酒の旨味を引き出す飲み方のご提案ユーザーレビューにて皆様からの率直なご意見を蔵元に伝え、より美味しいお酒が生み出されるきっかけになりたいと思います。
「ハズレのない商品だけをお届けする」事を目標にしているため取り扱う銘柄もお値段も様々ですが、お値段以上の価値のあるお酒を味わって頂ける自信があります。 またお酒を更に引き立ててくれる手軽なお料理の紹介、うつわ等の販売をしております。今後も我々メンバーの足で各県の酒蔵をまわり、より数多くの隠れた逸品をお届けします。